Основные признаки – ежедневное употребление пива в больших количествах (иногда до нескольких литров), раздражительность в его отсутствие, синдром отмены, тревожные и панические состояния, апатии, проблемы с работой и личной жизнью, увеличение «дозы» для достижения расслабления.
Также наблюдаются бессонница, неврозы, снижение концентрации внимания, эмоциональная нестабильность, а в тяжёлых случаях – галлюцинации, психозы и выраженная деградация личности.
Человек начинает воспринимать пиво как способ «снять стресс», что усиливает патологическое влечение к этиловому спирту и формирование стойкой зависимости от вещества.